Light Lunch

Ogni giorno dalle 12:00 alle 16:00 presso l'Enoteca del Castello potete accompagnare i nostri vini con i sapori della tradizione toscana e prodotti della nostra azienda e locali.

Menù

Tagliere di salumi di Cinta Senese DOP del nostro allevamento         
Tagliere di pecorini e mostarda di pomodori e peperoni                          
Gran Tagliere Meleto (crostini toscani, Salumi di Cinta Senese DOP, pecorini e mostarda)  
Panzanella Croccante                                                                                                
Caprese servita su coulisse di pomodoro e basilico                                    
Lasagnetta al ragù di cinta Senese DOP di Meleto con besciamella aromatizzata al timo    
Tonno di Meleto con salsa verde, mostarda, crema di fagioli             
Insalata mista                                                                                                                  
 
Dessert:
Semifreddo ai Cantuccini con riduzione al vinsanto                                
Panna Cotta                                                                                                                         
 

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